Какова оптимальная кислотность почвы для огородных культур?

Question

Я понимаю, что скорее всего, для всех разная, но хотя бы для основных?
Картошка, капуста, морковь, кукуруза и т.д.

Answer 1

Привожу выписку из книги "Овощеводство", Тараканов Г.И., Мухин В.Д., Шуин К.А., 2003:

Капусту выращивают на различных по гранулометрическому составу почвах,кроме тяжелых глинистых, песчаных и кислых. Оптимальная реакция почвенной среды рН 6,5..7, а на торфяниках рН 5...5,5. Для выращивания капусты наиболее благоприятны низинные торфяно-болотные почвы.

Корнеплодные растения по-разному относятся к почвенной кислотности. Оптимальная реакция почвенной среды для моркови, свеклы, петрушки, пастернака и сельдерея близка к нейтральной, и растения резко снижают урожайность даже при небольшом увеличении кислотности почвы. Однако корнеплодные растения из семейства Капустные (брюква, редька и редис) менее чувствительны к повышенной кислотности почвы, и выращивание возможно даже на среднекислых почвах (рН 5,7...6)

Я не стал стал всё выписывать, лучше почитать в книге, она есть в инете http://mirknig.com/knigi/estesstv_nauki/1181436373-ovoschevodstvo.html