Растить капусту в доме - занятие неблагодарное, тянется и никакая подсветка не помогает.
Зато практически в любой теплице, парнике ,под нетканкой , в примитивном укрытии (щепотка семян под обрезанную банку, лишнее выщипнуть) удается без проблем.
Я сеял и просто в открытый грунт, это на Верхней Волге! тоже прекрасно выросла, хотя переживал сильнее . чем за рассаду.